Perinteitä rikkova Liiterin Joulupöytä on katettu persoonalliseen Liiteriimme.

Liiteri on sisustettu persoonallisesti puuliiterin henkeen tyylikkyyttä unohtamatta. Liiterissä on ronskimpi ote niin ruuan kuin juomienkien osalta. Maks. 100 henkilöä.

Menu 36 €, sis. alv.

salaattitricolor
liiterin ronskia rosollia, punajuurikermaa
sienisalaattia
hedelmäistä leipäjuustosalaattia
lämminsavustettua lohta, sinappismetanaa
sillilajitelma
perinteistä harmaasuolattua kinkkua, talon hunajasinappia
tiituspohjan palvaamon maalaishyytelöä
tilli-perunaa

Lämmin pöytä

uunilohta, rapukastiketta
ylikypsää porsaankylkeä, tummaa tervakastiketta
joulumakkaraa
rosmariiniperunaa
paahdettuja hunaja-juureksia

Jälkiruokapöytä

glögipannacotta
kahvia, teetä